Kunskap ger glädje och bättre lönsamhet!

_____________________________________________________________________________________

Jag har sysslat med vin-, mat- och säljutbildningar i många år. Jag vet att ökad kunskap ger nöjda medarbetare och ökad lönsamhet. Här följer några exempel på mina utbildningar: 

1. Grundutbildning - Bas 1 : För dig som vill ge din personal en första inblick i vinets värld. Året i vingården, gamla och nya världens viner samt något om vin och mat i kombination.

2. Druvkurs - Bas 2 : En fortsättningskurs där vi fördjupar oss i och provar viner gjorda på de vanligaste druvorna. Vi lär oss hur olika tillverkningsfilosofier, georafiska skillnader och jordmån påverkar druvan och det färdiga vinet.

3. Vin och sälj:  Det är inte nog med goda kunskaper om vinet det måste också säljas! Vi har ett antal roliga vinprovningar och lär oss sedan grunderna i aktiv försäljning. Vem är kunden, hur säljer jag ett bättre vin, hur hanterar jag en reklamation är några frågor vi belyser.

4. Vin och mat:  Sist men inte minst gäller det att välja rätt ingredienser i maten för att matcha vinet. En lärorik utbildning för såväl köket som för serveringspersonalen. Kursen leder till intressanta diskussioner och ifrågasättande av gamla matlagningsvanor och vinval.

Jag skräddarsyr gärna kursen efter dina behov och kunskaper!

                                                                           ________________________________________________________________________________

     Vinkunskap Jan Magnusson, Solhemsgatan 32, 332 34 Gislaved, Tel 0371-13340,

Mobil 070-5865948  E-mail:janmagnusson99@swipnet.se, Hemsida: www.vinkunskap.se